煮玉米的时候别只会放盐了，多加这一样，口感软糯香甜，太好吃了！煮玉米是我们平时生活中常见的美食，小编今天要给大家介绍的食材就是它，不知道大家平时喜不喜欢吃煮玉米呢？做法得当的话，煮出来的玉米又香又糯，非常可口，今天，小编就告诉大家如何制作软糯香甜的煮玉米吧。其实关键就在这一步，那就是在煮玉米的时候加入一些小苏打，小苏打的作用就是让玉米更松软，也就是膨松剂的作用，然后用往里面添加一些食用盐，用大火煮开五分钟之后加入小苏打，然后再煮十五分钟，用这样的方法煮出来的玉米一定是香甜可口的，大家学会了吗？

老鸭玉米汤面

By xiaoduo

配料：

方便面 1包、新鲜香菇 3个、娃娃菜 几片、老鸭排骨汤 1碗、香菜 几根

烹饪步骤：

1.奶锅装水开始烧水。

2.在煮水的时候我们来准备一点配菜。新鲜香菇洗净正面切十字花刀，当然撕成小块也可以。只是为了好看点才切的十字刀。

3.娃娃菜洗净撕成条。

4.水烧开后，下面块，稍软后，用筷子将面块扒散。

5.香菇也放入一起煮。

6.按食用说明煮到四分钟左右，面条熟了，就先将面条捞在碗中。

7.因为香菇是整个煮的，需要多煮几分钟，当筷子能轻松扎穿香菇时，将娃娃菜也放入水中，如果喜欢脆一点的，煮一分钟左右稍微软了就行，喜欢菜软烂一些的就再煮会。

8.香菇和娃娃菜煮好后捞出码在面条上，再放几条香菜。

9.奶锅煮面的水倒掉，洗干净，将老鸭玉米汤倒入加热。这是之前家里煮老鸭玉米汤吃剩的，我就拿来下面条了，超好吃。家里没有汤的话，就另烧一锅干净的水，将调料包倒入煮开就行，配菜也可以多加一些。

10.好了，一碗简单美味的面条来了，开吃吧。

烹饪小贴士：

1、玉米原产于南美洲，后被传至世界各地，如今是全世界公认的“黄金作物”。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利，具有促进新陈代谢等功效。

2、玉米的营养价值非常高，对人体的健康十分有利，所有人都很适合食用。

大家喜欢吃玉米吗？

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