光盘面(光盘面积用什么单位)

猪五花肉将肥膘剔下来,熬猪油。小胖家里正好有妈妈养的肥母鸡的鸡油,就代替啦。熬出来的油可以放冰箱,下次煮面吃,也可以和酱油一起做猪油拌饭吃。剩下的五花肉切成沫沫,倒入油锅中煸炒,放姜末生抽和花椒面以及豆瓣酱调味。关键的来了~炒好的肉臊与之前熬好的猪油拌匀,趁热加2勺6月香豆瓣酱,拌匀。生抽+葱姜蒜沫+油辣椒+一勺肉臊,用开水冲开,当面汤底。最好是这种湿的韭菜叶水面,水开后丢入,煮沸后丢入洗净的空心菜嫩叶,再次煮沸后捞出。最后在面上撒上肉臊即可。
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