日前，由仲恺农业工程学院、广州乡村振兴控股集团有限公司、广州航新农业科技有限责任公司主办的“黑米主食化”产学研合作签约仪式在广州举行，这意味着黑米稻种植项目落户增城区中新镇莲花出水农科小镇。
莲花出水农科小镇是广州乡村振兴控股集团有限公司作为牵头建设单位、投资打造的重点农业科技产业项目，项目规划占地逾5000亩，致力于打造成为集生态、环保、智能、种养结合、立体循环的农业科技园区。截至目前，小镇项目的产业生态已初步成形。
“基金+园区”打造“一核五芯”格局
项目采用“基金+园区”的创新模式，政府引导社会资本参与，园区对外招商引资，通过“产村融合、一二三产融合、生态立体循环融合”，打造立体有机农业循环体系，致力建设集种养循环、莲米轮作、虾稻共生、农光互补、农旅结合、农科一体的现代农业科技小镇。
小镇按照“一核五芯”进行功能布局。
“一核”为“好种子工场”，聚焦种业及生物农业赛道，涵盖种猪、黑米、荔枝、荷虾、高品质渔业及鸡禽；
“五芯”为莲花出水美丽牧场、黑米产学研示范基地、荔枝科技种业产业园、荷虾种养循环经济示范区、渔业和鸡禽种业园。
好种子工场
好种子工场，是以种业研发为核心的育种及科研总部，包括科研成果转化展示创新基地（含荔枝、种猪育种基地）和农科创新中心（含生物育种实验室、品牌科普展厅、众创空间）。
好种子工场将协同各产业方、省农科院（果树所、蔬菜所、动卫所等）、省现代农业装备所、省农技推广中心、仲恺农业工程学院、广东工业大学、华南农业大学、暨南大学及产业基金等共同联合打造。
莲花出水美丽牧场
莲花出水美丽牧场是国家级生猪调控基地，目前正在创建生猪育种养殖核心示范基地，这也是广州首个太阳能光伏猪场。
项目建设了标准楼房猪舍，按“分区布局、四色管理”规划设计，科学规划猪舍布局，实施标准化生产，落实精细化管理，致力建设环境友好、国际领先、设备一流的现代农牧产业化基地。
牧场将通过猪舍环境控制、种猪遗传改良、营养配比、生物饲料应用、疫病防控等方面提高种猪及商品猪的产品质量，加强生物安全措施，确保猪只健康。
黑米育种产学研基地
黑米育种产学研基地则选育中国科学院院士张启发团队培育的黑米优质品种“华墨香”；项目首期100亩示范种植，并辐射带动万亩优质黑米稻种植。
该品种应用基因组育种技术提高产量、适应性以及对病虫害的抗性，是具有好煮、营养、可口等特色的黑米优质品种。基地由乡村振兴基金与仲恺农业工程学院合作共建，通过“高校+科研院所+企业+农业专业合作社”的形式实现推广。
荔枝科技种业产业园
荔枝科技种业产业园，将围绕核心种业，大力发展荔枝特色新品种，目前首期已落地，首期占地面积约300亩，共分为荔枝种博园、荔枝智博园和荔枝文博园三大园区，以及荔枝种业研究院、政产学研示范基地、荔枝种苗交易市场、农旅休闲示范区、智能化科技中心、荔枝苗木育植园、机械化生产示范区、荔枝鲜果加工区、冷链仓储物流中心、荔枝文化长廊及博览中心、荔枝种养人才培育中心等11个功能区。
荷虾种养循环经济示范区
荷虾种养循环经济示范区通过引进广东专业龙头企业共建，以特色莲花为核心元素，通过荷虾套养打造高附加值生态种养循环农业，实现“一水两用、一地双收”的循环农业发展方式。
同时，示范区将集加工和休闲体验、生态农业开发建设、科学管理示范运作、观光了解莲花种植、体验乡村风俗情趣、获取农业知识为一体，实现一二三产融合。
渔业种业园
渔业种业园是以渔业种业为核心，重点聚焦中高档鱼苗生产和养殖模式推广，以加工厂、饲料厂、养殖户一体化的公司+农户养殖产业链条。
莲花出水农科小镇正规划建设立体高密度鱼苗繁殖区、鱼类企业院士工作站等，以“生产+加工+科技+销售+品牌”全产业链融合发展的模式，打造成集休闲观光、科普示范、生态旅游、果基鱼塘、休闲垂钓、体验农场、生态沿河绿道、特色餐饮等一体的复合型综合生态旅游观光养殖园区。
鸡禽种业园
鸡禽种业园是以家禽养殖为主导的全产业链综合性种业园，业务涵盖家禽育种、肉鸡养殖、饲料和饲料添加剂生产、家禽批发市场经营、家禽屠宰分割与食品精深加工等多个领域。
目前，种业园建造了全封闭全自动环境控制鸡舍，装置自动送料喂料、自动集蛋、自动清粪系统，鸡粪罐式发酵生产有机肥、污水处理中心等系统，致力打造国家肉鸡良种种业示范基地。
【整理】南方日报记者朱伟良
【来源】增城区融媒体中心
【作者】 朱伟良
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端