简单的下饭菜，备好米饭哦！
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炝炒包菜
图文 | 敏猪
包菜适量干辣椒少许盐少许陈醋1勺白糖一撮鸡精少许
1. 包菜撕小块，冲洗干净。
2. 捞出沥干水分。
3. 热锅温油，放入干辣椒。
4. 煸炒出辣味。
5. 放入包菜。
6. 翻炒均匀。
7. 中大火，翻炒至菜出水发软，放入陈醋。
8. 加入白糖。
9. 全程保持中大火，翻炒至食材熟，加入盐和鸡精。
10. 上菜喽。
小窍门：
全程保持中大火，炝炒出来的包菜才好吃，不至于水洼洼。
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